先日、人生で初めてのネパール料理を食べに行ってきました♪
今回行くまでまったく馴染みのない料理でしたが、ネパール料理はどれも油が少なく栄養バランスの良いヘルシーな料理で、多くのスパイスを使っていますが辛すぎず体内を内側から温めてくれるそうです！

ネパールの代表的な家庭料理ダルバート（豆スープ＋お米＋カレー味のお肉・お野菜＋お漬物）や蒸し餃子、マトンなどどれもスパイスが効いていてとても美味しかったです☆
辛さ控えめのスパイスとたっぷり野菜が使われるヘルシーなネパール料理、気になる方はぜひ♪

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