最近は多国籍料理がマイブームで食べるのはもちろん、作ることにも興味を持っていたので先日インドカレーを習いに行ってきました～♪
カレーに使われるスパイスには漢方薬の役割があり、消化機能促進・胃薬・消炎などなど様々な効能があるそうです！

新陳代謝を促したり、食欲増進の効果もあるので夏バテが心配なこれからの季節にもぴったりですね！
今回はほうれん草とチキンのインドカレーを作りました♪

スパイスも揃ったので早速お家でも作ってみようと思います＊