代々木上原美容室Luciroの荒海です
今週末は天気があまり良くない日が続くみたいですね
今日はそんなどんより気分も吹き飛ばしてくれるであろう南国アルゼンチン料理のお店のご紹介です
みなさん『チョリパン』ってご存知ですか
チョリソーをパンに挟んだ物でアルゼンチン国民に愛される定番のファストフードです
代々木上原にある【ミ・チョリパン】はその専門店なんです
代々木上原徒歩５分、Luciroの斜め向かい、井の頭通り沿いにある【ミ・チョリパン】
東京在住のアルゼンチン人も絶賛と噂の『チョリパン』をご紹介しますね
カラフルな屋根やテラスが印象的お店は、店内に入るとオープンキッチンでチョリソーを焼く香ばしいに匂いに食欲は全快です
ミ・チョリパンのオーナーさんは本場アルゼンチンのブエノスアイレスで修業をして本場のこだわりの味を再現出来たそうですよ
パンにこだわりの自家製チョリソーを挟んで好みのトッピングが出来るですが、初心者の僕はカウンター脇のポップ「店主のオススメ盛り付け例」を参考にトッピングしました
トッピングには、レタスやトマト、炒め玉ねぎ、ネギマヨネーズ、サルサソース、そして味の決め手となるのがアルゼンチン発祥の「チミチュリソース」
自家製チョリソーの肉汁とソースの酸味とスパイスが食欲を一層掻き立ててくれました
美味しすぎてあっという間に完食でした
夜はアルゼンチンワインと共にアルゼンチン料理も楽しめるみたいですよ
なかなか出会うことの出来ない本場アルゼンチンの味を食べに足を運んでみてはいかがでしょうか
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デジタルパーマが人気の代々木上原美容室Luciroのホームページ＃
前回の代々木上原周辺情報は人気パン屋さん【マンマーノ】でした＃
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